【宮崎県】えびのPA上下線 売店 限定販売「チーズ饅頭」
「チーズ饅頭」は宮崎県発祥の洋風銘菓です。
一般的な「チーズ饅頭」との違いはあんこが入っている点です。
しっとりとしていて濃厚な味わいで、老若男女に好まれる逸品です。
しっとりとした生地の中にコクがあるクリームチーズがたっぷり。
餡子の風味が後でふんわりくるのですが、思った以上に合いますよ。
宮崎市にある「健扇」さんと売店スタッフが何度も試食を繰り返し、包装紙のデザインも考えて作り上げられているんだとか。
えびのPA上下線の売店で販売しているこだわりの限定商品です。
お立ち寄りの際には「チーズ饅頭」を、是非、お買い求めください。
【岡山県】白鳥PA上り線・福石PA上下線 売店 限定販売「蒜山高原ミルクプリン」
「蒜山高原ミルクプリン」は、蒜山高原の大自然で育ったジャージー牛の生乳を100%使用しています。
ミルクをそのままプリンにしたような優しい香りと濃厚な味わいで、なめらかでぷるんぷるんの口当たりととろける甘さが特徴です。
ジャージー牛乳そのものの美味しさを堪能でき、後味がさっぱりしているので、甘いものが苦手な方にも召し上がって頂きたいです。
製造から開発までに試行錯誤を繰り返し、パッケージには売店スタッフも案を出していて、完成までに半年かかったそうですよ。
白鳥PA上り線売店、福石PA上下線売店にて販売している限定商品です。
お立ち寄りの際には「蒜山高原プリン」を、是非、お買い求めください。
【香川県】府中湖PA下り線 限定販売「びっ栗どら焼き」
今週は香川県の府中湖PA下り線で限定販売されている「びっ栗どら焼き」をご紹介します。
お客様から中に何か入ったどら焼きがほしいと要望があったことで、年間通して販売できるよう、栗を入れたどら焼きを作りました。
「森上屋のどら焼き」は、食べ応えありすぎるくらいのどら焼きとして有名で、あんこの量が生地の2倍以上あり、甘さを抑えた上品なつぶあんです。
ここでしか買えないどら焼きとして餡子を増量し、大粒の栗を入れた栗入りのどら焼きとして大評判です。
直径10センチ、厚さが3センチもあって、中には餡子がぎっしり。
私は1人で食べきれないほどのボリュームありました。
小豆の風味が活きていているので、小豆好きには特にたまらない一品だと思います。
真ん中に丸ごと一個入っている優しい甘みの栗がいいアクセントになっていますよね。
インスタ映えやお土産としても、府中湖PA下り線にお立ち寄りの際は、是非、びっ栗どら焼きをお求めください。