今回ご紹介するのは、鳥取県でしか味わえない幻の味・モサエビです。
北陸地方では「がすえび」「どろえび」などとも呼ばれているそうです。
弾力のある食感、強い旨味、そして濃厚な甘味は甘えび以上とも言われています！
９月から漁獲が始まり、旬を迎えていますが、傷みやすく県外への出荷が難しいため、まさに地元でしか味わえない逸品です。
モサエビ料理は、鳥取市賀露町にある鳥取港のすぐ近く、「海鮮市場かろいち」や漁港沿いの飲食店で味わうことができます。

カキは冬に食べるイメージがありますが、鳥取県でカキといえば、夏が旬の岩ガキです。
とくに、県内で獲れたカキのうち、殻の大きさが１３cm以上で高品質のものには「夏輝」というブランドラベルをつけて、夏の特産品としてアピールしています。
７月～８月中旬は産卵前で身が大きく、最も美味しい時期です。
地元オススメの食べ方は、レモンを絞って生で丸ごと豪快に。
しっかり身が詰まっていて食べ応え抜群。濃厚な旨味が口いっぱいに広がりますよ。

鳥取県大山隠岐国立公園のイベント情報をご紹介します。
今週末6 月3 日と4 日は、大山に夏の訪れを告げる「第７１回大山夏山開き祭」が開かれます。
注目は3 日の前夜祭で行われる「たいまつ行列」。
約２０００人が大神山神社から参道を練り歩く姿は圧巻です。
翌日４日は１０時より大山頂上で山頂祭神事が行われ、山の安全を祈念します。
その他にも、大山ご当地グルメフェスタ、ガイドと一緒にハイキング、コンサートなど様々なイベント盛りだくさんですので、みなさんそろってお越しください。
詳しくは「大山観光局のＨＰ〝不思議だいせん〟」をご覧ください。

日本最大級のフラワーパークを舞台に繰り広げられる、 大人気のイルミネーション「冬のフラワーイルミネーション in とっとり花回廊」。
メイン会場「霧の庭園」のリニューアルなど、今年はさらにパワーアップしました。
8万平方メートル、140万球のイルミネーションは、 日本でもトップクラスの規模となっていますが、 さらに、DMXによる動きのあるイルミネーションなど、 趣向を凝らした演出で、見る者を楽しませてくれます。
全長1kmに渡る展望回廊のイルミネーションや、 花と光のコラボレーションなどはここでしか見ることができません。

鳥取県には、日本有数の水揚げ量を誇る「境港さかいみなと」があります。
１０月９日（日）には、魚市場周辺を舞台に開かれる、新鮮、且つ、超破格値での魚介類の即売イベント「境港水産まつり」が開催されます。
店先にはカニをはじめ、タイやハマチ、イカ、アジ、サバなど、新鮮な海の幸がずらりと並ぶほか、セリ即売体験、マグロ解体ショー、カニ汁、イワシのつみれ汁と紅ズワイガニ一杯の無料試食コーナーもあります。
試食コーナーは、毎年長蛇の列ができるほどのにぎわいです。
詳しくは、境港市観光協会のホームページをご覧下さい。

大山は、出雲神話の世界でもシンボリックな存在として表現される重要な場所です。
８００ｍと日本一の長さを誇る石畳の参道を抜けた先に立つ「大神山神社奥宮」で、毎年６月最初の週末、今年は６月４日と５日に「大山夏山開き祭」が行われます。
観光客の注目を集めるのが前夜祭として開催される「たいまつ行列」で、神の火を持つ２０００人が松明行列となり参道を練り歩きます。
この神事を機に、大山では本格的な夏山シーズンの到来となります。

詳しくは、鳥取県観光案内のホームページをご覧下さい。

豊臣秀吉の兵糧攻めで有名な鳥取城は、現在、久松公園として整備され、天守閣や二ノ丸跡が残っています。
お堀から見ると、白鳥の浮かぶ水掘と何段にも重なる石垣が歴史的な景観を創りだし、とても印象的な場所ともなっています。
公園内には、ソメイヨシノやサトザクラなど４００本を越える桜が咲き、入口には、鳥取気象台による桜の開花宣言の指標となる標準木があります。

詳しくは、鳥取県観光連盟のホームページ「とっとり旅の生情報」をご覧下さい。
http://www.tottori-guide.jp

鳥取県南東部の智頭町は、古い町並みの残る情緒豊かな町。
この宿場町の名残をとどめる智頭宿一円を舞台に、手作りの雪灯籠が並び、提灯の幻想的な明かりで散策できる「智頭宿雪まつり」が、２月６日（土）に開催されます。
街道沿いには、山菜おこわや柿の葉寿司などの屋台や土産店が並び、日が暮れてから、一層の盛り上がりを見せます。
多くの雪灯籠、竹灯籠が智頭宿の夜を幻想的に演出します。
詳しくは、「智頭町観光協会」のホームページをご覧下さい。

今年で１３回目を数える鳥取砂丘の冬の風物詩「鳥取砂丘イリュージョン２０１５」。
１２月１２日～１２月２７日の毎日、夕方５時３０分～夜１０時まで点灯されます。
今回のテーマは「和で彩る輪の空間」で、因幡の白ウサギをモチーフとした演出も加わり、３０万球のイルミネーションが鳥取砂丘を幻想的に彩ります。
恒例となった鳥取砂丘の馬の背のライトアップや、昨年大好評だったカップバーは今回も登場するそうです。
詳しくは「鳥取砂丘イリュージョン２０１５」の公式ホームページをご覧下さい。

2015鳥取砂丘イリュージョン公式サイト(鳥取県鳥取市｜和で彩る輪の空間イルミネーション)

2015.tottori-sakyu.jp

日本有数の水揚げ量を誇る鳥取県の境港で、「境港水産まつり」が１０月１１日（日）に開催されます。
新鮮で超破格値の魚介類の即売がメインの一大イベントで、カニをはじめ、タイやハマチ、イカ、アジ、サバなどの新鮮な海の幸が並ぶほか、セリ即売体験、マグロ解体ショーなども人気です。
試食コーナーには長蛇の列ができるほどの賑わいを見せます。
詳しくは、「境港市観光協会」のホームページをご覧下さい。

さかなと鬼太郎のまち 境港市観光ガイド 【境港市観光協会ホームページ】

山陰・鳥取県　境港市（さかいみなとし）は鬼太郎をはじめとする妖怪と、サバ、アジ、カニなどのお魚が　いっぱいのまち

www.sakaiminato.net